閱讀一件非常開心的事情,我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍

透過每次閱讀可以學到「新」的東西,不論是為了休閒娛樂或是為了增廣知識。

所謂「新」的東西,一是讀者原本就不知道的東西;或者可能是讀者相當熟悉的內容,但經過進一步思考,

如作者要表達什麼?我同意作者看法嗎?讀出了文章的意思之後,再加以思辯,重整已知的知識,成為了一種「新」的知識。

德式廚房管理術:不浪費、不屯積、不焦慮,日日都輕簡的健康料理生活這本我是在這個月去圖書館看到的好書

書的內容淺顯易懂,而且很適合個年齡層的讀者擁有

只要有一本好書,我可以待在圖書館一個下午也可以

像是這本書,當從書名其實可以一窺作者本身寫作的經歷

這一本德式廚房管理術:不浪費、不屯積、不焦慮,日日都輕簡的健康料理生活

看過後,衷心覺得好看!

我是很喜歡收藏書的人,所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦德式廚房管理術:不浪費、不屯積、不焦慮,日日都輕簡的健康料理生活給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



日本主婦衷心推崇,打造聰明廚房必備手冊!

廚房常常亂到令人沮喪?

買了一堆調味料和醬料,都只用了一點點,最後統統過期?

為了準備每天的餐點而感到壓力很大?

食材買來總是用不完,東一點西一點在冰箱裡腐壞?

廚房工具愈買愈多,最後都塞在廚櫃深處用不上?

無法掌控伙食預算,最後乾脆擺爛?


「儘量不給自己壓力,才能維護自己與家人的健康。」──門倉多仁亞

廚房是家的核心,主宰每天的生活節奏。採買、料理、清潔、收納,一連串不斷重覆的工作看似單純,從中衍生出來的煩惱卻各式各樣。操持家務的人,想要天天為家人烹調美味健康的料理,也希望能打造一個衛生又有條理的餐廚空間,卻經常陷入忙得團團轉的焦慮狀態。

作者門倉多仁亞深受德國媽媽的料理觀影響,雖於藍帶廚藝學校取得法式料理專業文憑、卻嫁入鹿兒島的日本傳統家庭,又因職業與家庭需求,在英、美、德、日搬遷生活,但她以兼容並蓄的態度,在不同國度的飲食文化間找尋廚房工作的最佳解答,推行化繁為簡,期望每個人都能愛上做料理的每一天。本書中,她公開獨門的馭廚心法,包括:

.廚房餐廳的便利動線規畫,

.食材與餐廚用具的簡化收納邏輯,

.不浪費、不屯積的廚房運作法則,

.30道作者精心設計的食譜,將藍帶基本功融入日常菜單,天天輕鬆上菜。

採買、料理、清潔、收納、排程,

向門倉多仁亞學習德式廚房整理術,從此之後……

冰箱裡不見過期食品,廚櫃裡沒有被遺忘的用具,調味料井井有條,流理台、爐具和地板永遠乾淨清爽……更重要的是,你將逐步找出自己的料理風格,開始享受每天做菜的無窮樂趣。

須知:

  • 譯者:沙子芳
  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/03/05
  • 語言:繁體中文




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熱點新聞搶先報

加油站吸客拚服務,中油公司今( 2017 )年首度舉辦洗車達人競賽,找出各地最優秀的洗車人員,最後以台南營業處表現最亮眼,一舉拿下精緻純手工洗車、玻璃除油膜、機器輔助人工洗車 3 個獎項的冠軍。

為了邁向「全台洗車品質最優連鎖服務」目標,中油去年從日本聘請日式洗車專業技師開班,針對各地洗車精英進行技術精進訓練,傳達日本職人精神,教導中油洗車人員新的洗車技術。今年首度舉辦洗車達人選拔賽驗收成果,除了要選出各地最優秀的洗車人員,也藉此達到洗車技術交流目的,將日式洗車觀念導入洗車服務,提供顧客最優質的洗車品質。

中油指出,目前全省 612 座自營加油站中,設有約 200 座洗車中心,此次洗車達人選拔,有來自全省 31 組參賽隊伍,評分標準包括:洗車速度、技術、洗車品質及顧客觀感等 4 個項目。最後,以台南營業處表現最亮眼,囊括精緻純手工洗車、玻璃除油膜、機器輔助人工洗車 3 個獎項的冠軍,至於日式尊爵洗車冠軍則由台北營業處抱走。

▲中油洗車達人競賽結果,以台南營業處表現最風光。(圖/中油提供)

中油期盼,藉由舉辦洗車達人選拔活動,建構洗車服務「 3 心」價值:讓顧客「放心」將車交給中油洗、中油「用心」把車洗乾淨,最後讓顧客滿意「開心」把車開走。



其他新聞

宗教組織「佛教如來宗」創始人妙禪,日前因收受弟子供養的2輛勞斯萊斯掀起軒然大波,近日又遭爆連看病都有特權?本月2日間,妙禪被直擊在多名信眾的陪同下,浩浩蕩蕩的赴林口長庚醫院看病,不僅僅有榮譽副院長親自迎接,甚至不用排隊直接進診間,影響其他病患權益。對此,林口長庚回應是副院長的個人行為,僅能規勸處理,引來醫改會則痛批「靠特權、不公平!」

綜合媒體報導,當天下午3點,身為妙禪信徒的林口長庚醫院榮譽副院長宋永魁,偕同妻子在醫院門口等候,期間2人不斷來回踱步,心情似乎十分緊張,接著,妙禪便搭乘要價600萬的積架(JAGUAR Daimler Super Eight)、在多名信眾的陪同下戴口罩現身,宋永魁夫妻合掌參拜後,一行人前往3樓腎臟科。本預約47號的妙禪,卻無視當時僅跳號到34號,直接插隊進入診間看診。

妙禪在約莫10分鐘後走出診間,宋永魁則像助理般在一旁緊緊跟隨,還大力稱讚妙禪糖尿病控制得好,更不忘叮嚀「太瘦了,要多吃肉」,字句間滿滿都是擔心。隨後,妙禪在宋永魁的陪同下到醫院門口,並在多名信眾恭送下自行駕駛名車離開,回到八里的實驗禪園。

對於妙禪看診耍特權,林口長庚表示「這是宋醫師的個人行為」,也不排除他們可能有急事,院方將會找他了解原委,規勸他日後不要再出現類似行為,但目前尚未聯繫上宋永魁。醫改會則指出,靠特權和關說插隊,造成院方和病患的困擾,痛批「對民眾就醫權利不公平!」認為林口長庚須針對此事檢討改進。

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